Subida del 24 % del precio de los alimentos en los dos últimos años.
La inflación subyacente sigue duplicando la subida salarial
Mayo cerró el IPC con una subida del 3,2 %, pero los precios aún reflejan dos datos negativos: El primero es la subida de los alimentos, 12 %, y las bebidas no alcohólicas 12,2 %, el segundo dato negativo, es la inflación subyacente, que duplica la tasa general, con un 6,1 %.
Si observamos la referencia del mismo mes en 2021, los alimentos hoy son un 24 % más caros (referencia antes de la invasión Rusa de Ucrania).
Sin embargo, la lectura detallada de los datos nos
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